Reklama

Świąteczne wypieki

Niedziela Ogólnopolska 15/2012, str. 30-31

Bożena Sztajner/Niedziela

Zaćwierkały wróble rano:
- Już bardzo blisko Wielkanoc!

Mruczą na wierzbie kocięta:
- Świetnie, że już tuż-tuż święta.

Kalendarz kartką szeleści:
- Czas, by pomyśleć o cieście.

Nie ma obawy - o świętach
Najlepiej mama pamięta!

W porę o wszystko się troszczy:
Kupiła mąkę i drożdże,
Świeżutkich jaj sporą ilość,
Olejek, cukru dwa kilo,
Rodzynki, mak i migdały
(Jak radził przepis wspaniały)...

Jest także do ciasta proszek -
Będą wypieki, że proszę!

Aż proszą się do pieczenia.
Zaraz się zaczną zrumieniać.

Już kładzie mama na tacę
Ozdobny świąteczny placek.

Za barwny lukier mazurka
Należy się jej laurka!

Zaś babci piekarska sława
Rośnie dopiero - przy babach.

Woń słodka łaskocze nozdrza -
To rośnie ciasto na drożdżach.

Jakieś sprawy tajemnicze
Dzieją się w białej miedniczce:

Pod przykryciem w cieple kuchni
Lepka masa wolno puchnie.

Coraz więcej jej przybywa -
Wznosi się, rusza jak żywa...

Pęczniejąc faluje lekko...
(Czy chce wykipieć jak mleko?)

Pulchnością swoją się puszy:
- Będę wam się w palcach kruszyć!

Mnóstwem rodzynków się pyszni:
- Będzie ze mnie deser pyszny!

A przy tym ostrzega stale:
- Uwaga, grozi zakalec!

Nie ma obawy - wie o tym
Babcia, co ręce ma złote.

Nad wszystkim sprawuje pieczę,
Gdy baby świąteczne piecze.

I - już się można zachwycać
Ciastem w blaszanych donicach.

Można ostrożnie wziąć w ręce
Babę w błyszczącej foremce.

Wyjąć z falistej osłony,
Posypać cukrem zmielonym...

Patrząc na babci wypieki
Mam na policzkach... wypieki,
Lecz choć przeżywam katusze,
Dziś smakiem obejść się muszę.

Dopiero jutro spróbuję,
Jak baba babci smakuje.

Lecz pierw ją białe koronki
Skryją w koszyczku święconki.
Tradycji stanie się zadość
Na większą świąteczną radość.

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

ME siatkarzy - Heynen: nigdy nie płakałem tak bardzo

2021-09-20 12:57

[ TEMATY ]

siatkówka

PAP/Andrzej Grygiel

Trener Vital Heynen nie kryje, że pożegnanie z reprezentacją Polski siatkarzy, do którego doszło w szatni po wywalczeniu brązowego medalu mistrzostw Europy, było bardzo emocjonalne. "Nigdy nie płakałem tak bardzo" - napisał w poniedziałek na Twitterze szkoleniowiec.

Umowa Heynena, który rozpoczął współpracę z biało-czerwonymi w 2018 roku, wygasa wkrótce. Prezes PZPS Jacek Kasprzyk jeszcze w sierpniu przekazał, że nie zostanie ona przedłużona, a Belg musiałby startować ponownie w konkursie na to stanowisko. Ten od jakiegoś czasu już dość wyraźnie sugerował, że nie zamierza tego robić, a po wywalczeniu brązu w niedzielę w katowickim Spodku w szatni właściwie pożegnał się już z podopiecznymi. To właśnie to spotkanie tak bardzo wzruszyło go.

CZYTAJ DALEJ

Polacy z brązowym medalem

2021-09-19 19:24

[ TEMATY ]

siatkówka

PAP

PAP

PAP

Polscy siatkarze pokonali w katowickim Spodku Serbów 3:0 (25:22, 25:16, 25:22) i zdobyli brązowy medal mistrzostw Europy. Biało-czerwoni po raz drugi z rzędu stanęli na najniższym stopniu podium w czempionacie Starego Kontynentu.

To dziesiąty medal Polaków w ME, w tym czwarty brązowy. W przeszłości taki krążek wywalczyli też - poza poprzednią edycją - w 1967 i 2011 roku. Złoty zdobyli tylko raz - w 2009 roku, a pięciokrotnie srebrny - w latach 1975-1983.

CZYTAJ DALEJ

Legnica: ingres bp. Andrzeja Siemieniewskiego do katedry legnickiej

2021-09-20 15:09

[ TEMATY ]

bp Andrzej Siemieniewski

Niedziela Legnicka

W Legnicy odbył się w poniedziałek ingres bp. Andrzeja Siemieniewskiego do tamtejszej katedry. - Abyśmy wszyscy stawali się świątynią Boga i mężnymi świadkami Jego miłości do ludzi – mówił w homilii nowy biskup legnicki, cytując słowa wypowiedziane 25 lat temu w Legnicy przez papieża Jana Pawła II. W uroczystości wzięli udział liczni biskupi, na czele z nuncjuszem apostolskim w Polsce abp. Salvatore Pennacchio.

W uroczystej liturgii obok abp. Salvatore Pennacchio wzięli udział liczni biskupi, m.in. abp Józef Kupny, metropolita wrocławski, bp Tadeusz Lityński, biskup diecezji zielonogórsko – gorzowskiej, bp Marek Mendyk, biskup diecezji świdnickiej, bp Wolfgang Ipolt, biskup diecezjalny Görlitz oraz bp Włodzimierz Juszczak, biskup eparchii wrocławsko – gdańskiej Kościoła greckokatolickiego. Liturgię koncelebrowali liczni duchowni głównie z terenu metropolii wrocławskiej. Wzięli w niej udział również duchowni Kościołów chrześcijańskich m.in. bp Waldemar Pytel, biskup diecezji wrocławskiej Kościoła Ewangelicko – Augsburskiego w RP a także przedstawiciele Kościoła Prawosławnego.

CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Redaktor Naczelna Tygodnika Katolickiego „Niedziela” wyznaczyła w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję