• kopiasta łyżka posiekanego koperku lub szczypiorku
• szklanka gęstego jogurtu naturalnego
• 3 łyżki gęstej śmietany (18 proc.)
• przyprawy: sól, biały pieprz, cukier
• sok z cytryny
Wykonanie:
Obrane ze skórki, pozbawione pestek i miąższu ogórki kroimy w zgrabną kostkę, oprószamy delikatnie solą, odstawiamy na 20 min. Groszek odsączamy na sicie. Obrane ze skórki, pozbawione gniazd nasiennych jabłka kroimy w kostkę, polewamy sokiem z cytryny i oprószamy cukrem (najlepiej pudrem) – odstawiamy na 10 min. Po tym czasie ogórki odsączamy z soku i łączymy je z groszkiem i jabłkami. Całość oprószamy przyprawami i mieszamy – wkładamy do salaterki. Zalewamy lekko spienionym jogurtem ze śmietaną i gdy smak tego wymaga, doprawiamy. Całość posypujemy koperkiem. Podajemy nie później niż 15 min po przygotowaniu.
Polecamy przepis na szybkie i smaczne placki z jabłkami. Przepis nadesłał p. Mariusz Cicharski, Pękoszów, parafia Kotla z diecezji zielonogórsko-gorzowskiej. Zachęcamy Czytelników do przesyłania własnych, oryginalnych i wypróbowanych przepisów na ulubione dania do naszej rubryki kulinarnej. W wielu parafiach organizowane są festyny, kiermasze i konkursy regionalne na wypieki lub inne smakołyki i jest się czym pochwalić.
0,5 kg mąki tortowej
2 jajka
szczypta soli
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
1 i ½ łyżeczki sody
1 l maślanki
3 jabłka
cukier puder
olej do smażenia
Z ks. Jackiem Kowalikiem Rozmawia Katarzyna Woynarowska
Ks. Jacek Kowalik, kapłan diecezji Venice na Florydzie,
kapelan rezerwy lotnictwa wojskowego Stanów Zjednoczonych, święcenia
kapłańskie przyjął w Poznaniu w 1979 r. Po czterech latach pracy
w polskich parafiach w Płotach i Szczecinie, w 1983 r., wyjechał
do USA.
Podczas biegunki wiele osób w pierwszej kolejności sięga po domowe sposoby nawadniania. Jednym z nich jest woda z dodatkiem soli, czasem także cukru. Pomysł wydaje się logiczny: skoro organizm traci płyny i składniki mineralne, trzeba je po prostu uzupełnić. Problem polega na tym, że jelita nie wchłaniają wody w tak prosty sposób, jak się wydaje. Dlatego domowe mikstury nie są w stanie w pełni zastąpić profesjonalnych płynów nawadniających.
Ludzie wciąż próbują radzić sobie z biegunką za pomocą prostych mieszanek przygotowywanych w domu. Najczęściej jest to woda z dodatkiem soli, czasem także niewielkiej ilości cukru. Intuicja podpowiada, że skoro organizm traci sól i wodę, wystarczy je uzupełnić. Po takie sposoby sięgamy często w sytuacjach nagłych, na przykład podczas podróży, gdy dochodzi do infekcji przewodu pokarmowego po zjedzeniu lokalnych produktów. Więcej na temat biegunki podróżnych i jej leczenia przeczytasz na stronie: https://www.gastroekspert.eu/biegunka/biegunka-podroznych/
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
_1775135371.jpg)
_1775126913.jpg)
