Popularne muffinki można zrobić z ciasta marchewkowego. Marchewka mięknie podczas pieczenia, dzięki czemu nadaje ciastu miękką, gęstą i wilgotną konsystencję. Polecamy marchewkowe muffinki zwłaszcza na długie zimowe wieczory.
Marchewki obrać, zetrzeć na drobnych oczkach tarki. Jajka utrzeć z cukrem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą oraz wiórki marchewkowe. Następnie dodać olej i cynamon, wymieszać. Bakalie posiekać, obtoczyć w mące i dodać do ciasta. Wymieszać. Nałożyć do wysmarowanych tłuszczem foremek muffinkowych do ¾ ich wysokości. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 45 min w temp. 170°C. Z tej porcji ciasta powinno wyjść ok. 15 muffinek.
Knedle najlepsze są jesienią, ze świeżymi dojrzałymi węgierkami. Można je też przyrządzać o każdej porze roku ze śliwkami mrożonymi lub owocami ze słoika.
Osiemdziesiąt dwa uderzenia dzwonów we wszystkich kościołach diecezji paryskiej uczczą o godz. 17.00 pamięć o kard. André Vingt-Trois, arcybiskupie Paryża w latach 2005-2017, który zmarł wczesnym popołudniem w wieku 82 lat.
W Wołczynie zakończyło się 31. Spotkanie Młodych - pięciodniowy, młodzieżowy katolicki festiwal organizowany przez Zakon Braci Mniejszych Kapucynów Prowincji Krakowskiej. Przez kilka dni młodzież będzie wspólnie się modliła, słuchała konferencji i uczestniczyła w warsztatach. "Wszystko po to, żeby móc wspólnie doświadczyć dobra od drugiego człowieka, a nade wszystko od Boga" - zaznaczają organizatorzy. To jedno z licznych wydarzeń duszpasterskich organizowanych w okresie wakacji przez Kościół w Polsce. Ubiegłoroczne zgromadziły około 250 tysięcy uczestników.
W środę, 16 lipca, Mszy św. przewodniczył biskup kaliski Damian Bryl, a dzień później - biskup sosnowiecki Artur Ważny.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
