Reklama

Świąteczny piernik

Składniki:

• 4 szklanki mąki pszennej
• 2 szklanki cukru
• 2 jajka
• 2 szklanki mleka
• 220 g powideł śliwkowych
• 250 g margaryny
• 40 g przyprawy do piernika
• 3 łyżki kakao
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• pergamin lub tłuszcz
• bułka tarta do foremki

Krem:

• 1 galaretka cytrynowa
• 1 opakowanie bitej śmietany
• 200 ml zimnego mleka

Polewa:

Reklama

• 100 g gorzkiej czekolady
• 2 łyżki mleka
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki margaryny
• bakalie do dekoracji

Wykonanie:

Margarynę rozpuścić w rondelku, ostudzić. Jajka z cukrem i przyprawą do piernika utrzeć mikserem, stopniowo dodawać kolejno: mleko, kakao, przesianą mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną, rozpuszczoną margarynę, powidła. Ucierać mikserem.
Foremkę wyłożyć pergaminem do pieczenia lub posmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Wylać ciasto. Piec 60 min w temp. 200 oC.
Przygotować krem. Galaretkę rozpuścić w 125 ml gorącej wody i odstawić. Bitą śmietanę ubić z mlekiem zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do ubitej śmietany, nie przerywając ubijania, dodać tężejącą galaretkę. Odstawić do lodówki, aby krem lekko stężał.
Polewa: w garnuszku rozpuścić rozdrobnioną czekoladę, dodać mleko, margarynę i cukier. Gotować razem kilka minut.
Ostudzony piernik przekroić na 2 połowy. Na pierwszej rozsmarować tężejący krem i przykryć drugą. Polewę rozsmarować na wierzchu ciasta przy pomocy pędzelka cukierniczego. Posypać cukrem pudrem. Udekorować bakaliami.

Sprawdzony przepis na piernik, który jest puszysty i pachnie świętami, jemiołą i tym, co sprawia, że świat wydaje się o wiele piękniejszy w czasie świąt Bożego Narodzenia, przysłała p. Aneta Gorowa ze Świebodzina (diecezja zielonogórsko-gorzowska). Dziękujemy!

2013-12-17 14:34

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Gdyby św. ojciec Kolbe przeżył wojnę, to zbudowałby imperium medialne

2021-07-23 09:10

[ TEMATY ]

o. Maksymilian Kolbe

Mat.prasowy

Wielu biografów czy publicystów, którzy piszą o ojcu Maksymilianie, mówi o jego ofierze za współwięźnia i męczeńskiej śmierci w Auschwitz. Zbliża się 80. rocznica tego wydarzenia. Natomiast po dziś dzień nie w pełni doceniana jest działalność, którą wykonywał wcześniej. Można odnieść wrażenie, że za samą tę działalność godziłoby się uznać heroiczność jego cnót i doprowadzić do procesu beatyfikacyjnego.

Tak też opisuje życie i postawę o. Maksymiliana jego biograf, Czesław Ryszka:

CZYTAJ DALEJ

Hiszpania: zagrożeni benedyktyni i krzyż w Dolinie Poległych

2021-07-23 16:30

[ TEMATY ]

Hiszpania

benedyktyni

Dolina Poległych

Vatican News/ANSA

Projekt ustawy o pamięci demokratycznej, który w tym tygodniu przyjął hiszpański rząd, budzi niepokój wielu środowisk, w tym także Kościoła. Zdaniem opozycji jest zamachem na demokrację. Z kolei większościowe zrzeszenie prokuratorów uważa, że tekst jest niejasny, dwuznaczny, a nawet sprzeczny w sobie. Ustawa wymierzona jest m. in. w tak emblematyczne miejsce, jakim jest bazylika Świętego Krzyża w Dolinie Poległych koło Madrytu. To w niej został pochowany gen. Francisco Franco.

Niepokój budzi przyszłość bazyliki Świętego Krzyża w Dolinie Poległych oraz benedyktynów, którzy opiekują się nią od 1958 r. Lewicowy rząd chce desakralizacji świątyni i przedefiniowania Doliny Poległych. W konsekwencji benedyktyni zostaliby zmuszeni do opuszczenia opactwa.

CZYTAJ DALEJ

„Chodź i zobacz” tematem tegorocznego Exodusu Młodych

2021-07-23 20:58

[ TEMATY ]

młodzi

spotkania

Adobe.Stock

Pod hasłem „Chodź i zobacz” przebiegać będzie tegoroczne, 11. Spotkanie Młodzieży Diecezji Zamojsko-Lubaczowskiej - Exodus Młodych. Ewangelizacyjno-kulturalne wydarzenie odbędzie się w dniach 17-19 sierpnia na terenie parafii Sanktuarium św. Stanisława Biskupa w Górecku Kościelnym. Wśród gości są m.in. ks. Krzysztof Porosło, „Misiek” Koterski oraz zespoły Gospel Rain, Rap Brothers, niemaGotu.

Uczestnicy przez 3 dni biorą udział w nabożeństwach, koncertach, warsztatach, różnych formach rozrywki, oraz spotkaniach z gośćmi, którzy dzielą się świadectwem wiary.

CZYTAJ DALEJ

Reklama

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Redaktor Naczelna Tygodnika Katolickiego „Niedziela” wyznaczyła w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję